El Convento de Santo Domingo, fundado en el siglo XIV por los frailes dominicos, es un destacado ejemplo de arquitectura gótica-mudéjar. Su claustro, de dos niveles con arcos apuntados y escarzanos, ha sido restaurado y actualmente acoge eventos culturales como el Festival de Teatro Clásico de Chinchilla. Declarado Bien de Interés Cultural, este monumento es una joya del patrimonio de Chinchilla de Montearagón.
